SABORES
Cocinamosxvos sano, fresco, justo, sustentable.
Elaboramos nuestros menúes en nuestro establecimiento en la ciudad de Esquel, provincia de Chubut. Contamos con habilitación municipal SEAPE N° 29/2021.
Así son nuestras propuestas de alimentación consciente con productos de cercanía:
Para tu alimentación diaria, conocé nuestro
Para ocasiones especiales, te ofrecemos preparar tu
Si tenés requerimientos especiales de salud, tenemos propuestas de
Nuestras elecciones nos definen
Nuestro compromiso es brindar una nutrición saludable. Permanentemente nos capacitamos y actualizamos para llevar a cabo procesos de elaboración cuidados y seguros:
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USAMOS UTENSILIOS DE MATERIALES NOBLES: CERÁMICA, TITANIO, HIERRO, BAMBÚ, PIEDRA
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REALIZAMOS COCCIÓN A FUEGO VIVO
Trabajamos con materias primas de primera calidad:
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VEGETALES AGROECOLÓGICOS FRESCOS DE CERCANÍA
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ACEITE DE OLIVA DE PRIMERA PRENSIÓN EN FRÍO
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ACEITE DE COCO ORGÁNICO
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ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO
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SAL ROSADA DEL HIMALAYA
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SAL MARINA
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CALDO CASERO
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VINAGRES ORGÁNICOS
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HARINAS INTEGRALES DE CERCANÍA
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HUEVOS DE GALLINA DE LIBRE PASTOREO
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CONSERVAS
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ENCURTIDOS
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FERMENTADOS
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MASA MADRE CON Y SIN TACC
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QUESOS VEGETALES ARTESANALES
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CEREALES INTEGRALES
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LEGUMBRES ACTIVADAS Y SIN PIEL
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GERMINADOS
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ESPECIAS COMBINADAS
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SEMILLAS ACTIVADAS
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AGUA MINERAL DE VERTIENTE LOCAL